Соусы и Гарниры

Аджика красная

Сацебели, соус приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки. Имеет кисловато-сладкий вкус, густую консистенцию и пряный аромат.

Соус сырный

Соус Наршарап - традиционный соус из Грузии, получаемый методом сгущения гранатового сока. яркий рубиновый цвет и насыщенный фруктовый аромат. Соус имеет насыщенный кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкостью.

Соус Ткемали - грузинский соус, в основе которого лежит кислая слива (алыча). Обладает кисло-сладким вкусом с тонкими пряными нотками.